荔枝鲜美正当时!有肿瘤病友问,治疗期间能否吃一些?
文/羊城晚报全媒体记者 刘欣宇 通讯员 杜光宗 魏彤图/羊城晚报资料图每年五、六月份正值荔枝上市,对于肿瘤患者,鲜美的荔枝究竟可不可以吃呢?广州医科大学附属肿瘤医院临床营养专家黄瑜芳、余思燕对此表示:能否吃荔枝,要看肿瘤患者是处于哪个治疗阶段并结合患者的体质来决定的,对于康复期、或治疗期间体质虚弱的患者可以适当吃荔枝。
适当食用有助于身体康复
专家介绍,荔枝果肉的营养成分以糖类为主,除此之外含有一定的蛋白质及多种矿物质及维生素、有机酸等,可供人体补充能量,增加营养。其中荔枝果肉还富含荔枝多酚和荔枝多糖两种重要活性物质,发挥着美容、护肝和免疫调节等健康作用。
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中医也认为荔枝果肉具有补脾益气、升阳助火、温中止痛、安神之功效,尤其适合产妇、老人、脾虚久泻、气虚胃寒体质虚弱者、病后调养者食用。
因此,一般来说,肿瘤患者尤其是做完放化疗或手术后体质虚弱的患者,适当食用荔枝有助于身体康复。
需“解锁”正确吃荔枝的方式
民间有“一颗荔枝三把火”的说法,这是真的吗?
黄瑜芳表示,这是因为荔枝含糖分高、属湿热之品,高浓度的糖分可能引起口腔黏膜高渗脱水,从而形成牙龈肿痛、口腔溃疡等上火现象。此外,若吃完荔枝后不进行漱口,口腔内残留的糖分很容易滋生细菌,容易引起上火症状。
此外,大量食用鲜荔枝(尤其是空腹时),还容易出现 “荔枝病”,即低血糖症,使人头晕、出汗、面色苍白甚至出现昏迷和循环衰竭等症状。
专家介绍,根据科学研究发现,出现荔枝病可能是因为荔枝中含有的次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸,这两种物质都具有降低血糖的作用,能加剧夜间空腹期的低血糖,并破坏了人体的自我保护机制,从而引起严重的低血糖反应。值得一提的是,次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸在未成熟的荔枝中含量更高,因此要避免食用未成熟的荔枝。
肿瘤患者想要品尝到美味、营养的荔枝,同时又想避免因荔枝引起的不适,还需要正确解锁吃荔枝的方式:
▲尽量进食新鲜、成熟的荔枝。吃不完的荔枝以低温高湿保存方式维持荔枝的新鲜度。
▲对于正在放疗期间的肿瘤患者,特别是头颈部放疗期间,出现吞咽疼痛、口干咽燥的患者来说,建议暂时不吃荔枝,可以选择性质平和或容易吞咽或生津止渴的火龙果、西瓜、雪梨、奇异果、葡萄等。
▲做完放化疗、手术后体质虚弱、畏寒的肿瘤患者以及处于康复期,精神、食欲良好的肿瘤患者,可以适量地吃荔枝,但一次量不要太多,大概8-10颗即可,注意不要空腹吃,建议两餐之间吃或在饭后半小时再食用。
▲有糖尿病或胃肠道功能不好、便秘的肿瘤患者,建议少吃或不吃荔枝。(更多新闻资讯,请关注羊城派 pai.ycwb.com)
来源 | 羊城晚报·羊城派责编 | 孙唯校对 | 周勇
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2023-06-21 18:24:37
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