江西南昌有多能吃辣？游客跟朋友去吃网红餐厅，当场辣到说不出话 环球热文

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前些天，我在江西南昌旅游时，跟朋友一起去吃了一家据说在南昌当地很热门的网红餐厅，名字叫“打平火”，让我实在印象深刻。

去吃之前，朋友就反复提醒我，在南昌吃“打平火”这家餐厅，一定要做好心理准备，因为他们的菜真的会非常辣！很多外地游客都受不了。

(资料图)

我心想，无所谓，辣就辣吧！好不容易来一趟南昌，都说江西人吃辣比湖南、四川还厉害，总要试试看南昌人到底吃得有多辣吧？

南昌的“打平火”餐厅据说有两家，一家是在老城区蛤蟆街的老店，另一家则是在新城区红谷滩区的第一街区店。

我们来的就是“打平火”位于红谷滩区的第一街区店，虽然是新店，但这里排队的客人还是挺多的，由此可见大家对这家餐厅的认可与喜爱。

好在我们是工作日去的，排队的时间不算长，很快就能入座了，整个餐厅的装修都很有特色，既有老南昌的传统元素，也有霓虹灯这样的赛博朋克元素。

我们点了他们家比较有代表性的招牌菜“绝味牛蛙”和“蘸汁油浸鱼”，还有“凉拌牛肠”，另外怕太辣，我们又点了“白糖糕”和“蔬果沙拉”等。

不得不说，虽然我自己觉得已经做好心理准备，但吃了几口菜之后，依然还是被辣得说不出话来，辣味感觉是直冲头顶的，瞬间就让我满头大汗。

江西人能吃辣果然名不虚传啊！好在还有南昌的传统甜点“白糖糕”以及解辣神器“蔬果沙拉”，否则真不知道这顿饭该怎么吃下去啊！

尽管这家“打平火”的招牌菜都非常辣，但同样也是非常好吃，我一边被辣得说不出话，一边又吃到停不下来。

难怪大家都说来南昌旅游，一定要尝尝南昌当地的特色菜，果然辣到让人印象深刻！只不过，“打平火”这个名字到底是什么意思呢？据说是南昌话？有谁知道吗？

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